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四神汤(台湾药膳小吃)

亚博yabo.vip体育创建时间

创建时间:2018-04-09

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四神汤(台湾药膳小吃)
  • 栏目:地方小吃 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
四神汤(台湾药膳小吃)的做法
茯苓 6钱
莲子 1两
芡实 6钱
山药 1两
薏仁 6钱
当归 2钱
米酒 1大勺
猪小肠或排骨 500克(喜欢吃猪肚的,可用猪肚)

准备材料。
将猪小肠洗净後,入沸水中加酒及姜片略煮,去腥味。
或将排骨入冷水烫煮,出沫後,取出备用。

将当归片先用米酒泡过。约1小时。
冷水上锅,加入各式药材及食材,熬煮约30-40分钟。即可。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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